Наименование продукта: АЛЛЮРА КРАСНЫЙ (ALLURA RED) E129
Химическое название: Ди Натриевая соль 2-гидрокси-1- (2-метокси-5-метил-4-Сульфонатофенил азо) нафталин 6-сульфонат.
Цветовой индекс №: 16035
Название цветового индекса: Пищевой красный № 17
CAS №: 25956-17-6
EINECS №: 247-368-0
E-номер: E - 129
1.Общее количество красящих веществ, рассчитанное как натриевая соль, процент по массе, МИН.: 85
2.Водонерастворимые вещества, процент по массе, МАКС.: 0.20
3.Комбинированный эфирный экстракт, процент по массе, МАКС.: 0.20
4.Несульфированные Первичные ароматические амины, процент по массе (рассчитан по анилину), МАКС.: 0.01
5.Вспомогательные красящие вещества, процент по массе, МАКС.: 3.00
6.Общее количество органических соединений, иных чем красящее вещество, процент по массе, МАКС.
a. 6-гидрокси-2-нафталинсульфоновой кислоты, натриевая соль :0.30
b. 4-амино-5-метокси-2-метил бензолсульфоновой кислоты: 0.20
c. 6,6-оксибис (2-нафталинсульфоновой кислоты) динатриевой соли: 1.00
7.Общее количество тяжелых металлов, таких как свинец (мг/кг) Макс.: 40
8.Мышьяк, (мг/кг) Макс.: 03
9.Свинец, (мг/кг) Макс.: 02
10.Ртуть, (мг/кг) Макс.: 01
11.Кадмий, (мг/кг) Макс.: 01
Допустимые пределы EEC
Продукт соответствует спецификации, указанной в Правилах 231/2012/EC
5 лет с даты изготовления, хранить в закрытой оригинальной упаковке при температуре окружающей среды.