Наименование продукта:РОЗОВЫЙ (ЭРИТРОЗИН) (ROSE PINK) Е127
Синонимы: Кислотный красный № 51
Химическое название: Динатрия 2- (2,4,5,7-тетраиодо-3 оксидо-6-Оксоксантен - 9-ил) бензоат моногидрат.
Цветовой индекс №: 45430
Название цветового индекса: Пищевой красный № 14
CAS №: 16423-68-0
EINECS №: 240-474-8
E-номер: E - 127
Тестируемые параметры
1.Общее количество красящих веществ, рассчитанное как натриевая соль, процент по массе, МИН.: 87.00
2.Водонерастворимые вещества, процент по массе, МАКС.: 0.20
3.Комбинированный эфирный экстракт, процент по массе, МАКС.: 0.20
4.Вспомогательные красящие вещества (за исключением флуоресцеина), процент по массе, МАКС.: 04.00
5.Неорганические йодиды рассчитанные, как йодид натрия, процент по массе, МАКС.: 0.10
6.Флуоресцеин (мг/кг) Макс.: 20.00
7.Общее количество органических соединений, иных чем красящее вещество, процент по массе, МАКС.
(a) Три-иодорезорцин:Допустимые пределы: 0.20
(b) 2- (2,4-дигидрокси-3,5-диметилбензоил) бензойной кислоты: 0.20
8.Общее количество тяжелых металлов, таких как свинец (мг/кг) Макс.: 40.00
9.Мышьяк, (мг/кг) Макс.: 03.00
10.Свинец, (мг/кг) Макс.: 02.00
11.Ртуть, (мг/кг) Макс.: 01.00
12.Кадмий, (мг/кг) Макс.: 01.00
Допустимые пределы EEC
Продукт соответствует спецификации, указанной в Правилах 231/2012/EC
5 лет с даты изготовления, хранить в закрытой оригинальной упаковке при температуре окружающей среды.